湖南湘西泡菜制作精良，健康养生，不论从食材选择还是工艺配方，都遵循绿色环保的理念，严格制作标准，顾客放心选，做出的湘西泡菜口味丰富，老少皆宜，各式各样的品种能满足顾客不同口味需求，更多盈利点，怎么卖都有的赚，热销不间断。
湘西泡菜店无厨、无灶、无油烟，1-2人便可火热开店，经营也非常灵活，既可坐店销售，也可外卖经营，3-20平米，轻松开店，现做，现卖，现吃，进店吃，打包走，客满盈门，开店就盈利。
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